Zupa - krem z brokułów
Zdrowe danie które smakuje wyśmienicie. Bardzo łatwo je przyrządzić i jest tanie Można podawać je z grzankami,jajkiem,ziemniakami lub makaronem.Ja dziś wybrałam sam krem :-)
Składniki :
średni brokuł
1 marchew
pieprz i sól do smaku
szczypta majeranku
łyżka mąki
pół szklanki wody
2 łyżki śmietany lub jogurtu naturalnego
pół łyżeczki soli
Przygotowanie :
Brokuł dokładnie opłukać zimna woda i oddzielać różyczki.Marchew obrać,umyć i pokroić ( nie musi być dokładnie,ponieważ będzie zblendowana) . Wrzucić do garnka z gotujacą się osolona wodą i gotować przez 10-15 minut. Zdjąć z ognia i dokładnie zblędować. Jogurt połączyć z mąką z wodą i zalać zupę.Na koniec przyprawić.
Smacznego !
Składniki :
średni brokuł
1 marchew
pieprz i sól do smaku
szczypta majeranku
łyżka mąki
pół szklanki wody
2 łyżki śmietany lub jogurtu naturalnego
pół łyżeczki soli
Przygotowanie :
Brokuł dokładnie opłukać zimna woda i oddzielać różyczki.Marchew obrać,umyć i pokroić ( nie musi być dokładnie,ponieważ będzie zblendowana) . Wrzucić do garnka z gotujacą się osolona wodą i gotować przez 10-15 minut. Zdjąć z ognia i dokładnie zblędować. Jogurt połączyć z mąką z wodą i zalać zupę.Na koniec przyprawić.
Smacznego !
Komentarze